CIRO’ (Kr) – L’enoturismo approda in Calabria: al De Mare Wine Resort, tra ottimo vino, buon cibo e verdi vigneti.
Da qualche tempo, com’è noto, le vacanze degli italiani hanno assunto una connotazione ben definita, che attiene a programmi “green” e culturalmente orientati. Si sente sempre più spesso parlare di “enoturismo”, quale definizione per comprendere la voglia di tante persone di spendere il proprio tempo libero in contesti ove è possibile trovare in un sol connubio natura, buon cibo abbinato a buon vino, e didattica enologica. Questa tipologia di turismo è in costante aumento.
L’enoturismo è difatti fenomeno oramai ampiamente diffuso nel mondo e sono sempre più i turisti esterofili, comunitari e non, che scelgono l’Italia quale centro di pellegrinaggio per questi viaggi all’insegna del bere bene.
Il Bel Paese è infatti la prima meta al mondo per i winelovers che desiderano trascorrere il proprio tempo di relax in cantine e complessi legati al mondo del vino, all’insegna della qualità e del rispetto dell’ambiente.
Il De Mare Wine Resort, che è sito nel cuore della doc Cirò, a due passi dal mare cristallino di Punta Alice, è una struttura innovativa che punta ad accogliere con dei servizi veramente completi i curiosi dell’enoturismo.
La struttura nasce in una posizione strategica, dove vigneti, mare e storia si fondono in un unico scenario, dai colori mediterranei e purissimi.
L’intento è quello di accogliere l’ospite appassionato di vino tramite un’esperienza ludica completa e sublimante, che consenta una perfetta fusione tra anima e natura, tramite l’assaggio di sapori buoni ed i racconti sapienti della storia e degli antichi vigneti.
Il Resort è affiancato alla cantina. La produzione e l’aspetto ludico-didattico camminano di pari passo per coinvolgere l’ospite tramite un’esperienza totalizzante. E’ possibile infatti effettuare la classica degustazione di vini al calice, ma anche abbinare a questi assaggi percorsi gastronomici attentamente studiati per esaltare pietanze e vini reciprocamente.
Unica è la SPA privata posta accanto alle undici camere, dentro cui godere della zona relax dopo aver provate la singolare esperienza della wine therapy. Perché il vino, si sa, ha proprietà nutrienti che fanno bene alla pelle.
Da quest’anno poi al De Mare Wine Resort, oltre i wine tour, più classici in cantina e tra i vigneti, sarà possibile per i più avventurosi provare l’esperienza di un giro a cavallo tra le vigne oppure effettuare suggestivi aperitivi stile pic-nic adagiati sui prati verdi tra i filari del Gaglioppo.
L’enoturismo è una nuova forma di aggregazione, grazie alla quale il filo conduttore della passione per il vino consente a tantissimi appassionati di divertirsi a contatto con la natura, in maniera totalmente eco sostenibile, arricchendosi di sapori e di cultura che solo il mondo enologico riesce a donare.
Il De Mare Wine Resort è la prima struttura in Calabria di tal genere.
