AMANTEA (CS) – Grazie al maestro Luca Davide Tundis, i prodotti senza glutine sono sbarcati, per la prima volta, alla fiera di Amantea.
Centinaia le persone affette da celiachia che ha hanno affollato lo stand “Voglia di pizza”, interamente dedicato al gluten free.
«Un ringraziamento speciale voglio farlo agli amici del senza glutine di Amantea e di Campora San Giovanni, per la preziosa collaborazione e per il prezioso supporto che ci hanno forniti», sono le parole di Tundis, che sottolinea: «Sembra un problema da poco, ma la reperibilità dei prodotti senza glutine, soprattutto in contesti fieristici, non è sempre scontata e noi, nel nostro piccolo, cerchiamo di colmare questo vuoto e di garantire un servizio importante per chi soffre di celiachia».
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